大洲

大洲作為加藤家的居城超過 250 年，他們在城下規劃的棋盤式街道，至今仍勾勒著老城區的輪廓。小鎮自稱「伊予小京都」，雖然比京都小得多、也安靜得多，但在一點上這個比喻十分貼切：工藝。1907 年落成於河岸懸崖上的臥龍山莊是木工技藝的傑作，天守則在 2004 年完全以木造、傳統榫接工法重建。

近年大洲因一項獨特的再生計畫而聞名：老城區裡閒置的商家被修復成飯店客房、商店與餐廳，在限定的幾個夜晚，房客甚至可以睡在天守裡。再加上夏夜從屋形船上觀賞鵜飼，大洲值得比多數行程安排的匆匆一站停留更久。

大洲亮點

• 登上依原始圖面與模型、以木造重建的四層大洲城天守。
• 坐在臥龍山莊的不老庵——以活樹為柱、懸挑在河面上的茶室。
• 漫步Ohanahan 通與白牆倉庫林立的巷弄。
• 夏天從屋形船上，在火把映照下觀賞鵜飼。
• 入住修復後的町家——或以一生一次的價格，住進城堡。